La passion prit racine en 1971 : un groupe de scouts a le rêve d'expérimenter la Suède en canoë. Et c'est parti dans un bus postal. Une fois là-bas, les jeunes aventuriers ne veulent plus rentrer. Ils sont enchantés : par les îlots rocheux, le paysage et les habitants. Au lieu de rester, pourtant, ils reviennent à la maison et fondent huit ans plus tard la société Kontiki Voyages SA pour rapprocher le Nord des Suisses. Ils sont convaincus : nous ne devons priver personne de quelque chose d'aussi beau!
Les années se succèdent et le légendaire bus postal laisse place à des bus de tourisme; Kontiki est maintenant une entreprise de cars touristiques. Mais les besoins des clients changent et les voyages en avion prennent de plus en plus d'importance. Ainsi, en 1980, l'autocariste est remplacé par une agence de voyages proposant tous types de services. En 1992, la société s'agrandit par la reprise du spécialiste de l'Islande, Saga Reisen. Kontiki devient Kontiki-Saga Voyages SA : le tour-opérateur numéro 1 pour les voyages dans le Nord.
La lointaine Islande nous fait rêver. L'océan glacial du Spitzberg nous réchauffe le cœur. Et les forêts de Finlande nous incitent à randonner.
Avec le nouveau logo introduit en 2013, nous sommes revenus au nom originel, Kontiki Voyages. Ce nouveau logo représente "la croix de Johann" qui attire l'attention sur les curiosités touristiques en Scandinavie, en Islande ainsi que dans les Pays Baltes.
En 2019, Kontiki a fêté ses 40 ans. L'âme des fondateurs et la relation privilégiée avec le Nord est restée intacte et vous la ressentirez que ce soit avec l'apprenti ou avec le directeur.
Le livre de cuisine Kontiki: 40 recettes du Nord
Tout passe par l'estomac: c'est aussi le cas pour nos collaborateurs Kontiki quand ils se rendent au Nord. Nous avons récolté les meilleures recettes lors de nos séjours nordiques et concocté un livre de cuisine pour ainsi offrir un cadeau spécial à l'occasion des 40 ans de Kontiki.
Kontiki fête ses 40 ans en 2019. Pour ce jubilé, les spécialistes du Nord ont réfléchi à un cadeau particulier: un livre de cuisine exclusivement Kontiki avec 40 recettes de nos destinations – de l'Arctique en passant par l'Ecosse, la Scandinavie et jusqu'à la Russie.
Kvæfjordkake, Karjalanpiirakka, Cook a Leekie… Les recettes traditionnelles et typiques du Nord ont été testées par les collaborateurs Kontiki. Puis la cuisinière Katrin Klaus les a également préparées pour le livre. La mise en scène et les images des plats ont été élaborées par la styliste culinaire Veronika Studer. Pour que les recettes soient possibles, nous avons réfléchit aux aliments locaux et les avons remplacé par des denrées Suisses, par exemple la viande de renne est remplacée par du bœuf. Il est vrai que certains ingrédients sont très durs à trouver dans nos magasins.
Nos recettes regroupent des idées pour les entrées, les plats principaux, les encas et les desserts, de quoi proposer à vos invités un bon repas trois plats. Cuisinez, dégustez et rêvez du Nord!
Vous pouvez commander le livre de cuisine exclusif ici.